青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 歲末年初,一場(chǎng)場(chǎng)“趕大集”活動(dòng)在省城西寧接連上演。借助省城超強(qiáng)的“人氣”,省內(nèi)不少州縣帶著精心挑選的年貨紛紛涌向西寧,做市場(chǎng),搶“蛋糕”。
“酒香不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)遠(yuǎn)去,與其坐等機(jī)會(huì),不如自尋出路。在商圈“內(nèi)卷”日益狂熱的情形下,省內(nèi)不少地方主動(dòng)出擊,將新年的第一站紛紛放在西寧。
帶著“花樣”年貨趕大集
“喂,強(qiáng)哥。”
“誰(shuí)讓你打我這個(gè)電話的?”
“你要的純天然貴南黑藏羊肉,我給你找到了,除了這個(gè),還有牦牛酸奶、羊毛被子、沙溝大饃饃,我驗(yàn)過了,全是好貨。”
“你人在哪里?”
“就在西寧市城東區(qū)吾悅廣場(chǎng),年貨大集貴南站。”
……
最近,海南藏族自治州貴南縣商戶才旦扎西與影視劇《狂飆》主人公“強(qiáng)哥”隔空對(duì)話的短視頻爆紅網(wǎng)絡(luò)。
這是海南州2025年綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品西寧年貨大集(貴南站)推出的預(yù)告消息。短短30秒的預(yù)告片,內(nèi)容豐富,形象生動(dòng),道出了貴南縣政府對(duì)此次活動(dòng)的重視程度。
貴南到西寧,相距兩百余公里。路程的遙遠(yuǎn),并沒有阻擋貴南前往省城“趕大集”的信心。貴南縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹,此次到西寧參加年貨大集活動(dòng),縣上組織了31家新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、精選了220余種產(chǎn)品。
走進(jìn)西寧市城東區(qū)吾悅廣場(chǎng),一股鮮嫩的羊肉味撲鼻而來(lái)。抬眼望去,不少市民端著剛出鍋的羊肉湯品嘗。一旁的西寧市民孫女士忍不住稱贊:“肉嫩湯鮮,想必是地道的黑藏羊肉了。”
“麥香味重,吃著比一般的饃香,很像小時(shí)候的味道。”就在一旁,市民楊梅花和同伴正在品嘗沙溝大饃饃。不一會(huì)兒,她們購(gòu)買了心儀的沙溝大饃饃回家了。
放眼望去,偌大的集會(huì)現(xiàn)場(chǎng)擺著肉質(zhì)鮮嫩的黑藏羊、軟綿勁道的“夏夏”餅、麥香十足的沙溝土燒饃、醇香的酩餾酒,還有銅火鍋開鍋肉、傳統(tǒng)面片、藏式點(diǎn)心、牦牛奶制品等,幾乎是濃縮版的貴南土特產(chǎn)大集。除了琳瑯滿目的產(chǎn)品,一場(chǎng)充滿民族味的文藝演出,讓西寧市民大飽眼福。穿梭其間,給人帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。
“貴南離西寧比較遠(yuǎn),大多數(shù)西寧市民對(duì)貴南缺乏了解,我們舉辦這樣的活動(dòng),不單單是為西寧市民提供心儀的年貨,更重要的是讓更多人了解貴南土特產(chǎn)、貴南的風(fēng)土人情。”貴南縣農(nóng)牧水利和科技局副局長(zhǎng)張耀東說。
新年第一天,貴南縣主動(dòng)“走出去”,將“趕大集”活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)放在省城西寧。5天的時(shí)間里,不僅賺足了人氣,更鼓了參展商的腰包。按參與活動(dòng)的企業(yè)主的話說:“西寧人氣旺,消費(fèi)也火爆,希望政府多舉辦這樣的活動(dòng)!”
借省城“人氣”為商家打call
貴南來(lái)了,果洛的達(dá)日來(lái)了,海北的剛察也來(lái)了,大家紛紛趕往西寧“趕大集”。他們有一個(gè)共同的目的:借省城的人氣,為各自的農(nóng)畜產(chǎn)品打開銷路,助力企業(yè)增加收入。
就在不久前,遠(yuǎn)在果洛藏族自治州的達(dá)日縣在西寧舉辦了一場(chǎng)特色產(chǎn)品展銷會(huì)。地處草原的達(dá)日縣是全省有名的畜牧業(yè)大縣之一。最新數(shù)據(jù)顯示,達(dá)日縣可利用草場(chǎng)面積2112萬(wàn)余畝、牲畜存欄140042頭(只)。受地理?xiàng)l件、人口數(shù)量等因素的限制,達(dá)日縣牛羊肉銷售在本地乃至果洛市場(chǎng)趨于飽和狀態(tài),基于此,他們將目標(biāo)瞄準(zhǔn)縣域外的市場(chǎng)。
看中西寧市優(yōu)越的市場(chǎng)條件和潛在的消費(fèi)者,達(dá)日縣在西寧市城北區(qū)吾悅廣場(chǎng)舉辦了特色農(nóng)畜產(chǎn)品推介會(huì),為市民帶來(lái)了產(chǎn)自海拔4000米的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品。此次展會(huì),達(dá)日縣組織商家、合作社等帶來(lái)了牦牛肉禮盒、牦牛酸奶、冬蟲夏草、查莫嶺藏香、藏式圓帽、達(dá)日嘉嘉牦牛肉、羊肚菌等富有達(dá)日特色的產(chǎn)品。兩天時(shí)間,各類農(nóng)畜產(chǎn)品銷售額達(dá)30余萬(wàn)元。
參與組織的達(dá)日縣農(nóng)牧水利和科技局工作人員稱,展銷會(huì)、“趕大集”不僅僅是一種產(chǎn)品的推銷會(huì),更是交流和學(xué)習(xí)的過程。放眼全省,牛羊肉品牌眾多,也具有鮮明的地方特色。通過參加展會(huì),能深入了解西寧市場(chǎng)對(duì)牛羊肉的需求;厝ズ,他們將有針對(duì)性地在產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量、包裝、推介等方面下功夫。
參與此次展銷會(huì)的仁青當(dāng)周受益匪淺。他說,西寧市民對(duì)達(dá)日縣的產(chǎn)品比較青睞。大多數(shù)消費(fèi)者喜歡達(dá)日牛羊肉,主要在于對(duì)原產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境的認(rèn)可,達(dá)日地處高原,產(chǎn)出的牛羊肉是有機(jī)無(wú)污染的。
對(duì)西寧市民而言,參加州縣舉辦的特色農(nóng)畜產(chǎn)品推介會(huì),也是放心購(gòu)買牛羊肉的一大選擇。
歲末年初,一場(chǎng)場(chǎng)盛大的年貨節(jié)、“趕大集”活動(dòng)在西寧各大商超相繼拉開帷幕,讓西寧市民在家門口置辦各地特色年貨的同時(shí),也為州縣商家搭建起展示自我的舞臺(tái)。
“趕大集”激發(fā)消費(fèi)新活力
春節(jié)臨近,各地年貨市集紛紛開啟。人們采購(gòu)年貨的熱情逐漸高漲,在升騰的煙火氣中感受濃濃年味。省內(nèi)各地的積極參與,讓西寧市場(chǎng)的年貨節(jié)更加豐富多彩,熱鬧非凡。
“這段時(shí)間,我接連參加了幾場(chǎng)州縣特色產(chǎn)品推介會(huì),感覺都不錯(cuò)。以往想要購(gòu)買州縣的特色產(chǎn)品,要么麻煩親戚朋友幫忙帶,要么只能在網(wǎng)上下單,總覺得缺了些現(xiàn)場(chǎng)挑選的樂趣和真實(shí)感。如今,在西寧就能一站式購(gòu)齊青海各州的特色年貨,實(shí)在是太便捷了。”市民楊女士說。
近兩年來(lái),每逢傳統(tǒng)節(jié)日,線上“逛大集”主題就會(huì)成為流量密碼,引來(lái)眾多網(wǎng)友的沉浸式觀看。線上交易雖然能夠滿足人們的購(gòu)物欲,但傳統(tǒng)的線下集市依然能帶來(lái)強(qiáng)烈的新鮮感,滿足購(gòu)物體驗(yàn),充滿松弛感和節(jié)日氛圍。
趕大集、年貨節(jié)爆紅的背后,更多的是現(xiàn)代人、尤其是年輕群體對(duì)生活氣息與人情味的回溯與向往,更是對(duì)傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合創(chuàng)新場(chǎng)景的投入和探索,人文經(jīng)濟(jì)在滿滿“儀式感”中茁壯生長(zhǎng)。
歲末年初之際,在西寧市新華聯(lián)門口舉行的海南藏族自治州綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品年貨大集上,熙熙攘攘的人群中,眾多年輕人的身影格外引人注目。年輕的上班族李燕與朋友沿著集市主路前行,被兩邊極具民族特色的手工藝品及美食所吸引。她說,攤主們熱情的笑臉和現(xiàn)場(chǎng)的氣氛像是回到了小時(shí)候跟著父母買年貨的場(chǎng)景,很有“氛圍感”。
參與西寧“趕大集”活動(dòng)的一名工作人員介紹,“趕大集”不僅僅是市場(chǎng)熱潮的反映,更是激發(fā)地方經(jīng)濟(jì)活力的重要一環(huán),也是鄉(xiāng)村振興和消費(fèi)升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐。各市州紛紛在省城西寧舉辦各具特色的年貨節(jié),意義非凡。