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【一線故事】冷涼蔬菜又添稀奇菜
來源:青海日?qǐng)?bào)
作者:羅珺
發(fā)布時(shí)間:2025-06-05 07:35:14
編輯:童洋

  青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 “昨天摘的皺皮甘藍(lán),今天就能擺在廣州超市的貨架上。”5月29日,海東市互助土族自治縣丹麻鎮(zhèn)新添堡村黨支部書記嚴(yán)紀(jì)春指著剛裝滿冷鏈車的無筋四季豆,語氣里透著自豪。村里320畝(1畝≈0.067公頃)土地上生長(zhǎng)的皺皮甘藍(lán)、薄荷、根芹等“稀奇菜”,正通過航空冷鏈,24小時(shí)內(nèi)就從高原“飛”到粵港澳大灣區(qū)的餐桌。

  新添堡村的種菜史能追溯到2018年。起初,村民種的是苦菊、生菜等常見菜,雖能賣出去,但價(jià)格總上不去。“同樣是甘藍(lán),人家南方超市里的‘稀奇菜’能賣十幾元。”嚴(yán)紀(jì)春翻著手機(jī)里的市場(chǎng)報(bào)價(jià)單。

  轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在去年秋天,廣州的蔬菜采購(gòu)商來青�?疾�,看到新添堡村冷涼的氣候條件,試探著問能不能試試種大葉茼蒿等新品種,這些菜在廣州能賣上價(jià),但當(dāng)?shù)貧夂驘幔N不出來,種出來的口感也不好。嚴(yán)紀(jì)春帶著村民試種后不僅產(chǎn)量高,品質(zhì)也很好,獲得了不錯(cuò)的效果。

  嘗到甜頭的新添堡村今年開春就擴(kuò)大了種植規(guī)模。4月,一些在南方熱銷,在青海卻見也沒見過的新品種蔬菜在土地上扎根。為了讓這些“稀奇菜”新鮮抵達(dá)大灣區(qū),村里和機(jī)場(chǎng)合作,開通了冷鏈專線。“早上摘菜、打包,中午冷鏈車?yán)讲芗冶C(jī)場(chǎng),晚上就能在廣州市場(chǎng)銷售。”嚴(yán)紀(jì)春比劃著時(shí)間線說:“就像送快遞一樣快。”

  村民張永梅是這場(chǎng)“菜籃子”對(duì)接的直接受益者。她丈夫因病去世,兩個(gè)孩子身體不好,以前只能靠種幾分口糧田過日子。如今她在村里的蔬菜大棚里打工,鋪膜、育苗、撿菜,一天能掙100元。“去年干了半年掙了1萬多元,今年預(yù)計(jì)能掙2萬元。”張永梅擦著汗笑道:“家門口就能掙錢,還能照顧娃娃,美著呢。”

  “別小看這些‘稀奇菜’,它可是我們的增收密碼。”嚴(yán)紀(jì)春算著賬:“彩色花菜一個(gè)能賣三元五角,皺皮橄欖一斤十幾元,比普通蔬菜價(jià)格高了近一倍。”為了讓村民放心種“稀奇菜”,村里搞起了“訂單農(nóng)業(yè)”。廣州的老板負(fù)責(zé)提供一半種子錢,還包銷全部蔬菜�?h蔬菜技術(shù)服務(wù)中心也送來了有機(jī)肥和生物農(nóng)藥,“我們用的都是低殘留的農(nóng)藥,菜長(zhǎng)得好,還能賣上價(jià)。”嚴(yán)紀(jì)春說。

  夕陽西下,又一輛冷鏈車駛出新添堡村。車廂里,剛采摘的薄荷散發(fā)著清香。這股來自高原的清新氣息,明天就會(huì)飄進(jìn)廣州千家萬戶的廚房。

  在互助,像新添堡村這樣的村莊不僅用自己的智慧和汗水,編織著一張連接高原與沿海的“菜籃子”網(wǎng)絡(luò),還不斷創(chuàng)新突破,種植新品種,在增收的同時(shí)讓更多群眾吃上更豐富的冷涼蔬菜。

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  • 2025-06-05 07:35:14
  • 來源:青海日?qǐng)?bào)

  青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 “昨天摘的皺皮甘藍(lán),今天就能擺在廣州超市的貨架上。”5月29日,海東市互助土族自治縣丹麻鎮(zhèn)新添堡村黨支部書記嚴(yán)紀(jì)春指著剛裝滿冷鏈車的無筋四季豆,語氣里透著自豪。村里320畝(1畝≈0.067公頃)土地上生長(zhǎng)的皺皮甘藍(lán)、薄荷、根芹等“稀奇菜”,正通過航空冷鏈,24小時(shí)內(nèi)就從高原“飛”到粵港澳大灣區(qū)的餐桌。

  新添堡村的種菜史能追溯到2018年。起初,村民種的是苦菊、生菜等常見菜,雖能賣出去,但價(jià)格總上不去。“同樣是甘藍(lán),人家南方超市里的‘稀奇菜’能賣十幾元。”嚴(yán)紀(jì)春翻著手機(jī)里的市場(chǎng)報(bào)價(jià)單。

  轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在去年秋天,廣州的蔬菜采購(gòu)商來青�?疾欤吹叫绿肀ご謇錄龅臍夂驐l件,試探著問能不能試試種大葉茼蒿等新品種,這些菜在廣州能賣上價(jià),但當(dāng)?shù)貧夂驘�,種不出來,種出來的口感也不好。嚴(yán)紀(jì)春帶著村民試種后不僅產(chǎn)量高,品質(zhì)也很好,獲得了不錯(cuò)的效果。

  嘗到甜頭的新添堡村今年開春就擴(kuò)大了種植規(guī)模。4月,一些在南方熱銷,在青海卻見也沒見過的新品種蔬菜在土地上扎根。為了讓這些“稀奇菜”新鮮抵達(dá)大灣區(qū),村里和機(jī)場(chǎng)合作,開通了冷鏈專線。“早上摘菜、打包,中午冷鏈車?yán)讲芗冶C(jī)場(chǎng),晚上就能在廣州市場(chǎng)銷售。”嚴(yán)紀(jì)春比劃著時(shí)間線說:“就像送快遞一樣快。”

  村民張永梅是這場(chǎng)“菜籃子”對(duì)接的直接受益者。她丈夫因病去世,兩個(gè)孩子身體不好,以前只能靠種幾分口糧田過日子。如今她在村里的蔬菜大棚里打工,鋪膜、育苗、撿菜,一天能掙100元。“去年干了半年掙了1萬多元,今年預(yù)計(jì)能掙2萬元。”張永梅擦著汗笑道:“家門口就能掙錢,還能照顧娃娃,美著呢。”

  “別小看這些‘稀奇菜’,它可是我們的增收密碼。”嚴(yán)紀(jì)春算著賬:“彩色花菜一個(gè)能賣三元五角,皺皮橄欖一斤十幾元,比普通蔬菜價(jià)格高了近一倍。”為了讓村民放心種“稀奇菜”,村里搞起了“訂單農(nóng)業(yè)”。廣州的老板負(fù)責(zé)提供一半種子錢,還包銷全部蔬菜。縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心也送來了有機(jī)肥和生物農(nóng)藥,“我們用的都是低殘留的農(nóng)藥,菜長(zhǎng)得好,還能賣上價(jià)。”嚴(yán)紀(jì)春說。

  夕陽西下,又一輛冷鏈車駛出新添堡村。車廂里,剛采摘的薄荷散發(fā)著清香。這股來自高原的清新氣息,明天就會(huì)飄進(jìn)廣州千家萬戶的廚房。

  在互助,像新添堡村這樣的村莊不僅用自己的智慧和汗水,編織著一張連接高原與沿海的“菜籃子”網(wǎng)絡(luò),還不斷創(chuàng)新突破,種植新品種,在增收的同時(shí)讓更多群眾吃上更豐富的冷涼蔬菜。

  (來源:青海日?qǐng)?bào))

作者 羅珺
編輯:童洋
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