青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 每年一到冬季，青海高原的草莓便會新鮮上市。這個冬天，西寧市湟中區(qū)的草莓已全部上市，香甜可口的草莓不僅豐富了百姓的菜籃子，也通過線上線下齊銷售的方式，讓源自高原的草莓走向全國。

　　他的草莓

　　日采摘量在50公斤左右

　　“沒有甜甜的文案，只有滿大棚甜甜的草莓。”1月7日下午，霍成文在網(wǎng)上發(fā)布草莓短視頻，誠邀廣大網(wǎng)友到他的“多巴文文草莓園”采摘。

　　霍成文是多巴文文草莓園的負責人，園內(nèi)有3棟草莓大棚。早年間，霍成文以干汽車修理為生。2016年起，他開始種植草莓，通過網(wǎng)絡學習種植技術，還專程拜師，跟專業(yè)的種植老師學習草莓種植技術。

　　為了讓草莓的口感更甜、更鮮，霍成文特意在草莓大棚中養(yǎng)殖蜜蜂，讓草莓自然授粉。同時，他通過網(wǎng)上直播、短視頻等形式來拓寬銷售渠道，吸引了大批顧客。

　　“這里還有白草莓呢，還是第一次見，好甜�。�”西寧市民張曉帶著家人到霍成文的草莓園采摘，被大棚里的白草莓吸引。

　　“去年我種植了3棟大棚的草莓，品種有奶油草莓、巧克力草莓、香莓和白草莓。大棚內(nèi)晝夜溫差大，種植的草莓格外甜，采摘的游客也比往年更多。”霍成文說。

　　去年，霍成文種植的白草莓品種是夢之芙，比前年種植的個頭大，口感比較好，產(chǎn)量比之前提高了一倍，每天的采摘量保持在50公斤左右。

　　眾多草莓種植戶中，霍成文并不是最有經(jīng)驗的，但他是最有想法的人。作為草莓種植領域的“后起之秀”，霍成文在種植、銷售方面有自己的構想，還嘗試自己育苗，降低種植成本，讓草莓收益最大化。

　　春節(jié)臨近

　　湟中區(qū)草莓全面上市

　　每年春節(jié)期間，是第二茬草莓成熟時期，采摘草莓的人數(shù)會增多，各大草莓園會出現(xiàn)供不應求的局面。霍成文總結經(jīng)驗后，將4個品種的草莓錯峰種植，保證草莓在冬春季不間斷上市。

　　“為了保證草莓采摘不斷茬，不讓游客空手而歸，去年我推遲了巧克力草莓的種植期。這個品種的草莓果皮硬、口感好，相信會滿足廣大游客的味蕾和采摘體驗感，上市時間預計在正月十五左右。”霍成文說。

　　望著又大又鮮的草莓，霍成文說：“育苗、種植、除草、采摘，種植草莓的每一個環(huán)節(jié)都需要大量工人，這讓周邊的很多村民有了就近賺錢的機會。”

　　湟中區(qū)海拔高、氣候冷涼、晝夜溫差大、日照長且紫外線強，為草莓的生長提供了氣候優(yōu)勢。得天獨厚的自然條件，也讓湟中區(qū)成為草莓的優(yōu)良育苗基地。

　　親子草莓采摘園內(nèi)，綠葉白花間綴滿了鮮紅嬌艷的草莓，種植戶陳海桂忙著打理枯黃的葉子。

　　“我們的草莓也大量上市了，每天采摘的人比較多。采摘的同時，我們也會往超市、蛋糕店銷售。”陳海桂說。

　　目前，湟中區(qū)草莓已全面上市，主要在多巴鎮(zhèn)、李家山鎮(zhèn)、攔隆口鎮(zhèn)等15個種植基地，年產(chǎn)量可達1600噸，年產(chǎn)值3840萬元。

　　種植草莓

　　農(nóng)戶得到實實在在的收益

　　湟中區(qū)是蘇青協(xié)作中南京市棲霞區(qū)對口支援的地區(qū)。2023年8月，在南京市和西寧市兩地政府推動下，國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)南京金色莊園的夏季草莓品種育種和種植項目落戶西寧，開啟探索夏季草莓種植模式。

　　南京金色莊園夏季草莓西寧基地常駐負責人劉痕說：“西寧屬于冷涼地區(qū)，適合種植夏季草莓，白天溫度不會太高，晚上溫度降下來會形成理想的溫度差，對草莓生長很有利，可以形成較好的糖分積累，種植的草莓口感比較好，這是我們選擇在青海湟中種植夏季草莓的主要原因。”

　　此外，湟中草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也得益于草莓的“西苗東輸”。多巴鎮(zhèn)玉拉村作為青海省設施農(nóng)業(yè)規(guī)模最大的設施溫棚產(chǎn)業(yè)園區(qū)，種植著大面積的草莓，對于草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這里的村民最有發(fā)言權。

　　玉拉村黨支部書記曹有明說，所謂“西苗東輸”，就是先在江蘇省完成由種子到草莓組培苗的培養(yǎng)，再運到湟中繁育成可以結果的草莓生產(chǎn)苗。“西苗東輸”是南京市棲霞區(qū)與玉拉村簽訂的脫毒草莓種植苗購買合同。

　　湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)玉拉村以“公司＋合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，大力發(fā)展草莓育苗產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動基礎設施建設、就業(yè)等各項發(fā)展，實現(xiàn)村民與村集體雙受益。

　　“去年我們培育了500多萬株草莓生產(chǎn)苗，目前已經(jīng)向外出售了420多萬株。”多巴鎮(zhèn)玉拉村股份經(jīng)濟合作社會計陳好艷說。

　　近3年來，湟中草莓種植面積整體提升了85.7%，直接帶動上千人穩(wěn)定就業(yè)，戶均年收入增加2萬元。曹有明說，玉拉村股份經(jīng)濟合作社開辟了集“產(chǎn)、儲、供、銷”為一體的新型設施溫棚農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，并通過吸納務工和土地流轉(zhuǎn)帶動本村及周邊農(nóng)戶增收，帶動全村1300余人從事草莓等果蔬種植，讓農(nóng)戶從草莓種植中得到了實實在在的收益。