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小工坊托起共富夢(mèng)
——走近“新農(nóng)人”系列報(bào)道之三
來(lái)源:西寧晚報(bào)
作者:李曉娟
發(fā)布時(shí)間:2024-12-23 08:18:48
編輯:趙旭
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  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻(hù)端訊 隆冬時(shí)節(jié),正是高原最慵懶的時(shí)候,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)生息的階段,然而,有些故事卻在這個(gè)時(shí)節(jié)開(kāi)啟新篇,有些希望開(kāi)始在隆冬長(zhǎng)出新芽。

  在西寧市城東區(qū)林家崖街道,東城·共富工坊林家崖旗艦店的揭牌,讓林家崖村變得異常熱鬧。

  什么叫共富工坊?共富工坊里面有什么?如何通過(guò)共富工坊實(shí)現(xiàn)人人富裕?今天,晚報(bào)記者帶您走進(jìn)林家崖街道的東城·共富工坊。

  一個(gè)福祿壽桃實(shí)現(xiàn)從“富小家”到“富大家”

  走進(jìn)東城·共富工坊林家崖旗艦店,首先映入眼簾的是一個(gè)古色古香的前臺(tái)檔口,工坊里的首席面點(diǎn)師馬蘭秀正和她的幾個(gè)搭檔前后忙碌著。檔口前,擺放著各種熱氣騰騰的青海傳統(tǒng)面點(diǎn),焜鍋饃饃、花卷、狗澆尿餅子、千層餅……其中,最吸引人的,當(dāng)屬色澤鮮麗、形象生動(dòng)的區(qū)級(jí)非遺產(chǎn)品——“福祿壽桃”。這是馬蘭秀的代表作,也是共富工坊里的頭號(hào)招牌。

  今年54歲的馬蘭秀,自幼得到母親和奶奶傳授的面點(diǎn)手藝真?zhèn),前些年,馬蘭秀靠著祖?zhèn)鞯拿纥c(diǎn)手藝養(yǎng)活了大大小小一大家子人,這幾年,家庭條件改善了,馬蘭秀原本也準(zhǔn)備關(guān)起店門(mén)退休了,可就在今年5月,林家崖街道黨工委在入戶(hù)走訪中發(fā)現(xiàn)了馬蘭秀突出的面點(diǎn)手藝,想要把她招納進(jìn)共富工坊,馬蘭秀想要退休的愿望也因此被擱置。

  6月,馬蘭秀的饃饃鋪被街道黨工委正式授牌成為“東城·共富工坊林家崖地區(qū)培教點(diǎn)”,馬蘭秀陸續(xù)開(kāi)始招收徒弟,給附近有就業(yè)需求的婦女手把手“傳道授業(yè)”。7月,馬蘭秀的得意之作——“壽桃”被賦予了新的生命力,正式以“福祿壽桃”的名稱(chēng)被列為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  此后,馬蘭秀在街道和村的引導(dǎo)下,便一直在為共富工坊的開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備,直到11月底,共富工坊正式掛牌,她也從一個(gè)個(gè)體戶(hù)變成了上班族。

  一間小門(mén)面讓集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)從單一向多元的轉(zhuǎn)變

  東城·共富工坊林家崖旗艦店現(xiàn)如今正在使用的鋪面原本是村上的一處閑置資產(chǎn),多年間一直在堆放雜物當(dāng)庫(kù)房,今年以來(lái),林家崖街道黨工委積極爭(zhēng)取市區(qū)級(jí)項(xiàng)目資金數(shù)十萬(wàn)元,將這里從里到外全新裝潢,變成了如今集加工區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)展示區(qū)、銷(xiāo)售區(qū)、品鑒區(qū)及直播區(qū)為一體的共富工坊。

  看似小小的鋪面,承載著林家崖村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)多元轉(zhuǎn)變的希望。“我們立足林家崖村的婦女群眾有制作傳統(tǒng)面點(diǎn)美食的經(jīng)驗(yàn)和手藝這個(gè)特點(diǎn)實(shí)際,以制作銷(xiāo)售非遺面點(diǎn)——‘福祿壽桃’、青海老月餅、千層餅等產(chǎn)品為主,輻射帶動(dòng)村內(nèi)粽子、甜醅、酸奶等傳統(tǒng)美食加工產(chǎn)銷(xiāo)一體協(xié)同發(fā)展。”林家崖街道黨工委書(shū)記沙文娟表示,街道作出在林家崖村設(shè)立共富工坊這個(gè)決定的背后,飽含著意義。

  林家崖村是一個(gè)多民族聚集的行政村,村民于2013年因征地拆遷從現(xiàn)今北山美麗園所在地搬遷到了現(xiàn)在的林安家園小區(qū),搬遷后,大家的生活實(shí)現(xiàn)了由村民到居民的大跨越,但是沒(méi)有了賴(lài)以生存的耕地,大多數(shù)村民只能憑借一技之長(zhǎng)開(kāi)始謀生。從那時(shí)起,很多村民利用拆遷資金外出開(kāi)小吃店、飯館、小超市等。據(jù)統(tǒng)計(jì),全村現(xiàn)在的700余戶(hù)村民中,僅開(kāi)店自主經(jīng)營(yíng)食品加工零售的就有七八十戶(hù),且多以面點(diǎn)、面食制作加工為主。

  在這個(gè)背景下,村上的集體經(jīng)濟(jì)僅有較為單一的商鋪出租和物業(yè)收入兩種。“我們成立了自己的物業(yè)公司,收到物業(yè)費(fèi)后,入賬村集體經(jīng)濟(jì),目前共有6300平方米的村集體商鋪出租,每年集體經(jīng)濟(jì)收入240多萬(wàn)元。”說(shuō)到村集體經(jīng)濟(jì)收入,村委會(huì)主任馬成功表示,自2020年以來(lái),村委會(huì)每年都會(huì)將村集體經(jīng)濟(jì)收入的70%用于全體村民分紅。

  多年過(guò)去,林家崖村的村集體經(jīng)濟(jì)雖然看起來(lái)總收入不少,但平均分到每個(gè)村民手上的并不多,集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直存在后續(xù)乏力、二元單一等短板,這也一直是讓村“兩委”一籌莫展的“心頭病”。

  要想把村民得到的分紅變得更多,首先就要想辦法增加村集體經(jīng)濟(jì)收入。2024年,城東區(qū)委黨建工作創(chuàng)新機(jī)制,讓東城·共富工坊在城東遍地開(kāi)花,也正好契合了林家崖村的這一目標(biāo),為村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展開(kāi)辟了更多可能性。

  一項(xiàng)機(jī)制讓村民收入節(jié)節(jié)攀升

  走進(jìn)林安家園小區(qū),小區(qū)主干道兩邊加工經(jīng)營(yíng)售賣(mài)青海傳統(tǒng)美食的商鋪鱗次櫛比,醪糟、酸奶、釀皮、甜醅……各色各樣的美食,是村民對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的舌尖記憶,更是他們賴(lài)以生存的一技之長(zhǎng)。

  記者了解到,這些小店鋪不僅在村上生根發(fā)芽,更是將源頭批發(fā)的觸角綿延遍布在下南關(guān)早市、新千國(guó)際廣場(chǎng)等地,敏銳捕捉到了這一機(jī)遇的林家崖街道黨工委,帶著村“兩委”干部,嚴(yán)審資質(zhì)、整合資源、集合人員,讓他們正式入駐東城·共富工坊這個(gè)“大盤(pán)子”中。

  “我們前期走訪了很多村民開(kāi)的美食店,經(jīng)過(guò)層層篩選,最終決定將4家商鋪納入到第一批共富品牌運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)售序列,加入工坊后,一方面可以解決他們訂單量不飽和或經(jīng)營(yíng)范圍不廣的問(wèn)題,另一方面也可以不斷往村集體經(jīng)濟(jì)的大池子里蓄水賦能,讓村民的分紅更多,腰包更鼓。”沙文娟說(shuō),今年7月,在街道黨工委的指導(dǎo)下,林家崖村注冊(cè)了青海農(nóng)豐商貿(mào)有限公司和“河湟鄰佳”品牌商標(biāo),截至目前,累計(jì)營(yíng)業(yè)已超過(guò)15萬(wàn)元,帶動(dòng)就業(yè)40人。

  “后期線上訂單開(kāi)通后,我們還需要更多的打包快遞、物流配送等人手,到時(shí)候會(huì)再增加一些招聘崗位,村上閑置勞動(dòng)力的問(wèn)題會(huì)得到進(jìn)一步解決。眼下,街道幫我們跑來(lái)了第一筆單位食堂的長(zhǎng)期供貨合同,其他幾家商超和酒店供貨協(xié)議也正在洽談中,這樣下來(lái),共富工坊年收入預(yù)計(jì)至少能有30萬(wàn)元。”剛上任的大學(xué)生村黨支部書(shū)記陳明善眼神中充滿著對(duì)未來(lái)無(wú)限的希冀與信心。

  讓陳明善覺(jué)得未來(lái)可期的還有“黨建引領(lǐng)——支部建在工坊上”的這一工作機(jī)制。工坊的日常營(yíng)銷(xiāo)由馬成功負(fù)責(zé),還有一名黨員營(yíng)銷(xiāo)官和黨員面點(diǎn)師,一個(gè)工坊支部由此建立。除此之外,每天還有黨員監(jiān)督員輪流值班,全村51名黨員都因?yàn)楣し坏拇嬖诙辛双@得感和責(zé)任感。

  何為共富?人人富才叫共富。這不僅是林家崖村所有村民的期望,更是社會(huì)主義的奮斗目標(biāo)。東城·共富工坊林家崖旗艦店的落地,讓林家崖村煥發(fā)了新生,實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)從有到優(yōu)、由弱到強(qiáng)的突破。讓我們共同期待春暖花開(kāi)時(shí),再次見(jiàn)證東城·共富工坊的成長(zhǎng)和綻放。

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  在西寧市城東區(qū)林家崖街道,東城·共富工坊林家崖旗艦店的揭牌,讓林家崖村變得異常熱鬧。

  什么叫共富工坊?共富工坊里面有什么?如何通過(guò)共富工坊實(shí)現(xiàn)人人富裕?今天,晚報(bào)記者帶您走進(jìn)林家崖街道的東城·共富工坊。

  一個(gè)福祿壽桃實(shí)現(xiàn)從“富小家”到“富大家”

  走進(jìn)東城·共富工坊林家崖旗艦店,首先映入眼簾的是一個(gè)古色古香的前臺(tái)檔口,工坊里的首席面點(diǎn)師馬蘭秀正和她的幾個(gè)搭檔前后忙碌著。檔口前,擺放著各種熱氣騰騰的青海傳統(tǒng)面點(diǎn),焜鍋饃饃、花卷、狗澆尿餅子、千層餅……其中,最吸引人的,當(dāng)屬色澤鮮麗、形象生動(dòng)的區(qū)級(jí)非遺產(chǎn)品——“福祿壽桃”。這是馬蘭秀的代表作,也是共富工坊里的頭號(hào)招牌。

  今年54歲的馬蘭秀,自幼得到母親和奶奶傳授的面點(diǎn)手藝真?zhèn),前些年,馬蘭秀靠著祖?zhèn)鞯拿纥c(diǎn)手藝養(yǎng)活了大大小小一大家子人,這幾年,家庭條件改善了,馬蘭秀原本也準(zhǔn)備關(guān)起店門(mén)退休了,可就在今年5月,林家崖街道黨工委在入戶(hù)走訪中發(fā)現(xiàn)了馬蘭秀突出的面點(diǎn)手藝,想要把她招納進(jìn)共富工坊,馬蘭秀想要退休的愿望也因此被擱置。

  6月,馬蘭秀的饃饃鋪被街道黨工委正式授牌成為“東城·共富工坊林家崖地區(qū)培教點(diǎn)”,馬蘭秀陸續(xù)開(kāi)始招收徒弟,給附近有就業(yè)需求的婦女手把手“傳道授業(yè)”。7月,馬蘭秀的得意之作——“壽桃”被賦予了新的生命力,正式以“福祿壽桃”的名稱(chēng)被列為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  此后,馬蘭秀在街道和村的引導(dǎo)下,便一直在為共富工坊的開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備,直到11月底,共富工坊正式掛牌,她也從一個(gè)個(gè)體戶(hù)變成了上班族。

  一間小門(mén)面讓集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)從單一向多元的轉(zhuǎn)變

  東城·共富工坊林家崖旗艦店現(xiàn)如今正在使用的鋪面原本是村上的一處閑置資產(chǎn),多年間一直在堆放雜物當(dāng)庫(kù)房,今年以來(lái),林家崖街道黨工委積極爭(zhēng)取市區(qū)級(jí)項(xiàng)目資金數(shù)十萬(wàn)元,將這里從里到外全新裝潢,變成了如今集加工區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)展示區(qū)、銷(xiāo)售區(qū)、品鑒區(qū)及直播區(qū)為一體的共富工坊。

  看似小小的鋪面,承載著林家崖村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)多元轉(zhuǎn)變的希望。“我們立足林家崖村的婦女群眾有制作傳統(tǒng)面點(diǎn)美食的經(jīng)驗(yàn)和手藝這個(gè)特點(diǎn)實(shí)際,以制作銷(xiāo)售非遺面點(diǎn)——‘福祿壽桃’、青海老月餅、千層餅等產(chǎn)品為主,輻射帶動(dòng)村內(nèi)粽子、甜醅、酸奶等傳統(tǒng)美食加工產(chǎn)銷(xiāo)一體協(xié)同發(fā)展。”林家崖街道黨工委書(shū)記沙文娟表示,街道作出在林家崖村設(shè)立共富工坊這個(gè)決定的背后,飽含著意義。

  林家崖村是一個(gè)多民族聚集的行政村,村民于2013年因征地拆遷從現(xiàn)今北山美麗園所在地搬遷到了現(xiàn)在的林安家園小區(qū),搬遷后,大家的生活實(shí)現(xiàn)了由村民到居民的大跨越,但是沒(méi)有了賴(lài)以生存的耕地,大多數(shù)村民只能憑借一技之長(zhǎng)開(kāi)始謀生。從那時(shí)起,很多村民利用拆遷資金外出開(kāi)小吃店、飯館、小超市等。據(jù)統(tǒng)計(jì),全村現(xiàn)在的700余戶(hù)村民中,僅開(kāi)店自主經(jīng)營(yíng)食品加工零售的就有七八十戶(hù),且多以面點(diǎn)、面食制作加工為主。

  在這個(gè)背景下,村上的集體經(jīng)濟(jì)僅有較為單一的商鋪出租和物業(yè)收入兩種。“我們成立了自己的物業(yè)公司,收到物業(yè)費(fèi)后,入賬村集體經(jīng)濟(jì),目前共有6300平方米的村集體商鋪出租,每年集體經(jīng)濟(jì)收入240多萬(wàn)元。”說(shuō)到村集體經(jīng)濟(jì)收入,村委會(huì)主任馬成功表示,自2020年以來(lái),村委會(huì)每年都會(huì)將村集體經(jīng)濟(jì)收入的70%用于全體村民分紅。

  多年過(guò)去,林家崖村的村集體經(jīng)濟(jì)雖然看起來(lái)總收入不少,但平均分到每個(gè)村民手上的并不多,集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直存在后續(xù)乏力、二元單一等短板,這也一直是讓村“兩委”一籌莫展的“心頭病”。

  要想把村民得到的分紅變得更多,首先就要想辦法增加村集體經(jīng)濟(jì)收入。2024年,城東區(qū)委黨建工作創(chuàng)新機(jī)制,讓東城·共富工坊在城東遍地開(kāi)花,也正好契合了林家崖村的這一目標(biāo),為村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展開(kāi)辟了更多可能性。

  一項(xiàng)機(jī)制讓村民收入節(jié)節(jié)攀升

  走進(jìn)林安家園小區(qū),小區(qū)主干道兩邊加工經(jīng)營(yíng)售賣(mài)青海傳統(tǒng)美食的商鋪鱗次櫛比,醪糟、酸奶、釀皮、甜醅……各色各樣的美食,是村民對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的舌尖記憶,更是他們賴(lài)以生存的一技之長(zhǎng)。

  記者了解到,這些小店鋪不僅在村上生根發(fā)芽,更是將源頭批發(fā)的觸角綿延遍布在下南關(guān)早市、新千國(guó)際廣場(chǎng)等地,敏銳捕捉到了這一機(jī)遇的林家崖街道黨工委,帶著村“兩委”干部,嚴(yán)審資質(zhì)、整合資源、集合人員,讓他們正式入駐東城·共富工坊這個(gè)“大盤(pán)子”中。

  “我們前期走訪了很多村民開(kāi)的美食店,經(jīng)過(guò)層層篩選,最終決定將4家商鋪納入到第一批共富品牌運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)售序列,加入工坊后,一方面可以解決他們訂單量不飽和或經(jīng)營(yíng)范圍不廣的問(wèn)題,另一方面也可以不斷往村集體經(jīng)濟(jì)的大池子里蓄水賦能,讓村民的分紅更多,腰包更鼓。”沙文娟說(shuō),今年7月,在街道黨工委的指導(dǎo)下,林家崖村注冊(cè)了青海農(nóng)豐商貿(mào)有限公司和“河湟鄰佳”品牌商標(biāo),截至目前,累計(jì)營(yíng)業(yè)已超過(guò)15萬(wàn)元,帶動(dòng)就業(yè)40人。

  “后期線上訂單開(kāi)通后,我們還需要更多的打包快遞、物流配送等人手,到時(shí)候會(huì)再增加一些招聘崗位,村上閑置勞動(dòng)力的問(wèn)題會(huì)得到進(jìn)一步解決。眼下,街道幫我們跑來(lái)了第一筆單位食堂的長(zhǎng)期供貨合同,其他幾家商超和酒店供貨協(xié)議也正在洽談中,這樣下來(lái),共富工坊年收入預(yù)計(jì)至少能有30萬(wàn)元。”剛上任的大學(xué)生村黨支部書(shū)記陳明善眼神中充滿著對(duì)未來(lái)無(wú)限的希冀與信心。

  讓陳明善覺(jué)得未來(lái)可期的還有“黨建引領(lǐng)——支部建在工坊上”的這一工作機(jī)制。工坊的日常營(yíng)銷(xiāo)由馬成功負(fù)責(zé),還有一名黨員營(yíng)銷(xiāo)官和黨員面點(diǎn)師,一個(gè)工坊支部由此建立。除此之外,每天還有黨員監(jiān)督員輪流值班,全村51名黨員都因?yàn)楣し坏拇嬖诙辛双@得感和責(zé)任感。

  何為共富?人人富才叫共富。這不僅是林家崖村所有村民的期望,更是社會(huì)主義的奮斗目標(biāo)。東城·共富工坊林家崖旗艦店的落地,讓林家崖村煥發(fā)了新生,實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)從有到優(yōu)、由弱到強(qiáng)的突破。讓我們共同期待春暖花開(kāi)時(shí),再次見(jiàn)證東城·共富工坊的成長(zhǎng)和綻放。

作者 李曉娟
編輯:趙旭
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