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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 今年以來(lái)，果洛藏族自治州堅(jiān)持以老年人服務(wù)需求為導(dǎo)向，聚焦老年人就餐實(shí)際困難，積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。截至12月11日，果洛州共打造助餐服務(wù)點(diǎn)（幸福食堂、中央廚房、含助餐服務(wù)的農(nóng)村互助幸福院）13個(gè)，年累計(jì)就餐量約7.8萬(wàn)人次。
“這里的粉湯、包子做得比家里的還好吃，而且大家聚在一起吃飯很熱鬧。”正在果洛州達(dá)日縣幸福食堂就餐的旦保老人說(shuō)。據(jù)達(dá)日縣幸福食堂負(fù)責(zé)人童鑫介紹，幸福食堂提供一日一餐服務(wù)，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍程厣�，并結(jié)合老年人用餐特點(diǎn)，設(shè)計(jì)制作適合老年飲食習(xí)慣的少鹽、少油、少糖、松軟的多套營(yíng)養(yǎng)配餐，充分滿足老年人的用餐需求。
據(jù)了解，果洛州積極探索具有高原特色的養(yǎng)老服務(wù)新模式，綜合考慮村（社區(qū)）老年人口數(shù)量等因素，針對(duì)人口較集中的村（社區(qū)）、易地扶貧搬遷安置點(diǎn)，依托閑置養(yǎng)老機(jī)構(gòu)設(shè)施、農(nóng)村互助幸福院等，探索“集中助餐”服務(wù)。對(duì)于人口較分散的村（社區(qū)），探索鄰里互助、設(shè)立“中心戶”多戶搭伙等模式，靈活多樣解決老年人助餐服務(wù)需求。
果洛州民政局黨組書記、局長(zhǎng)多杰堅(jiān)贊表示，他們將聚焦果洛州老年助餐服務(wù)擴(kuò)面增量，持續(xù)利用存量資源因地制宜設(shè)置助餐點(diǎn)，促進(jìn)老年助餐點(diǎn)可持續(xù)運(yùn)營(yíng)，讓幸福“食”光長(zhǎng)久飄香。