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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 隆冬時節(jié)，正是高原最慵懶的時候，萬物進(jìn)入休養(yǎng)生息的階段，然而，有些故事卻在這個時節(jié)開啟新篇，有些希望開始在隆冬長出新芽。
在西寧市城東區(qū)林家崖街道，東城·共富工坊林家崖旗艦店的揭牌，讓林家崖村變得異常熱鬧。
什么叫共富工坊？共富工坊里面有什么？如何通過共富工坊實現(xiàn)人人富裕？今天，晚報記者帶您走進(jìn)林家崖街道的東城·共富工坊。
一個福祿壽桃實現(xiàn)從“富小家”到“富大家”
走進(jìn)東城·共富工坊林家崖旗艦店，首先映入眼簾的是一個古色古香的前臺檔口，工坊里的首席面點師馬蘭秀正和她的幾個搭檔前后忙碌著。檔口前，擺放著各種熱氣騰騰的青海傳統(tǒng)面點，焜鍋饃饃、花卷、狗澆尿餅子、千層餅……其中，最吸引人的，當(dāng)屬色澤鮮麗、形象生動的區(qū)級非遺產(chǎn)品——“福祿壽桃”。這是馬蘭秀的代表作，也是共富工坊里的頭號招牌。
今年54歲的馬蘭秀，自幼得到母親和奶奶傳授的面點手藝真?zhèn)�，前些年，馬蘭秀靠著祖?zhèn)鞯拿纥c手藝養(yǎng)活了大大小小一大家子人，這幾年，家庭條件改善了，馬蘭秀原本也準(zhǔn)備關(guān)起店門退休了，可就在今年5月，林家崖街道黨工委在入戶走訪中發(fā)現(xiàn)了馬蘭秀突出的面點手藝，想要把她招納進(jìn)共富工坊，馬蘭秀想要退休的愿望也因此被擱置。
6月，馬蘭秀的饃饃鋪被街道黨工委正式授牌成為“東城·共富工坊林家崖地區(qū)培教點”，馬蘭秀陸續(xù)開始招收徒弟，給附近有就業(yè)需求的婦女手把手“傳道授業(yè)”。7月，馬蘭秀的得意之作——“壽桃”被賦予了新的生命力，正式以“福祿壽桃”的名稱被列為區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
此后，馬蘭秀在街道和村的引導(dǎo)下，便一直在為共富工坊的開業(yè)做準(zhǔn)備，直到11月底，共富工坊正式掛牌，她也從一個個體戶變成了上班族。
一間小門面讓集體經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)從單一向多元的轉(zhuǎn)變
東城·共富工坊林家崖旗艦店現(xiàn)如今正在使用的鋪面原本是村上的一處閑置資產(chǎn)，多年間一直在堆放雜物當(dāng)庫房，今年以來，林家崖街道黨工委積極爭取市區(qū)級項目資金數(shù)十萬元，將這里從里到外全新裝潢，變成了如今集加工區(qū)、現(xiàn)場展示區(qū)、銷售區(qū)、品鑒區(qū)及直播區(qū)為一體的共富工坊。
看似小小的鋪面，承載著林家崖村集體經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)多元轉(zhuǎn)變的希望。“我們立足林家崖村的婦女群眾有制作傳統(tǒng)面點美食的經(jīng)驗和手藝這個特點實際，以制作銷售非遺面點——‘福祿壽桃’、青海老月餅、千層餅等產(chǎn)品為主，輻射帶動村內(nèi)粽子、甜醅、酸奶等傳統(tǒng)美食加工產(chǎn)銷一體協(xié)同發(fā)展。”林家崖街道黨工委書記沙文娟表示，街道作出在林家崖村設(shè)立共富工坊這個決定的背后，飽含著意義。
林家崖村是一個多民族聚集的行政村，村民于2013年因征地拆遷從現(xiàn)今北山美麗園所在地搬遷到了現(xiàn)在的林安家園小區(qū)，搬遷后，大家的生活實現(xiàn)了由村民到居民的大跨越，但是沒有了賴以生存的耕地，大多數(shù)村民只能憑借一技之長開始謀生。從那時起，很多村民利用拆遷資金外出開小吃店、飯館、小超市等。據(jù)統(tǒng)計，全村現(xiàn)在的700余戶村民中，僅開店自主經(jīng)營食品加工零售的就有七八十戶，且多以面點、面食制作加工為主。
在這個背景下，村上的集體經(jīng)濟(jì)僅有較為單一的商鋪出租和物業(yè)收入兩種。“我們成立了自己的物業(yè)公司，收到物業(yè)費(fèi)后，入賬村集體經(jīng)濟(jì)，目前共有6300平方米的村集體商鋪出租，每年集體經(jīng)濟(jì)收入240多萬元。”說到村集體經(jīng)濟(jì)收入，村委會主任馬成功表示，自2020年以來，村委會每年都會將村集體經(jīng)濟(jì)收入的70%用于全體村民分紅。
多年過去，林家崖村的村集體經(jīng)濟(jì)雖然看起來總收入不少，但平均分到每個村民手上的并不多，集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直存在后續(xù)乏力、二元單一等短板，這也一直是讓村“兩委”一籌莫展的“心頭病”。
要想把村民得到的分紅變得更多，首先就要想辦法增加村集體經(jīng)濟(jì)收入。2024年，城東區(qū)委黨建工作創(chuàng)新機(jī)制，讓東城·共富工坊在城東遍地開花，也正好契合了林家崖村的這一目標(biāo)，為村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展開辟了更多可能性。
一項機(jī)制讓村民收入節(jié)節(jié)攀升
走進(jìn)林安家園小區(qū)，小區(qū)主干道兩邊加工經(jīng)營售賣青海傳統(tǒng)美食的商鋪鱗次櫛比，醪糟、酸奶、釀皮、甜醅……各色各樣的美食，是村民對家鄉(xiāng)最深刻的舌尖記憶，更是他們賴以生存的一技之長。
記者了解到，這些小店鋪不僅在村上生根發(fā)芽，更是將源頭批發(fā)的觸角綿延遍布在下南關(guān)早市、新千國際廣場等地，敏銳捕捉到了這一機(jī)遇的林家崖街道黨工委，帶著村“兩委”干部，嚴(yán)審資質(zhì)、整合資源、集合人員，讓他們正式入駐東城·共富工坊這個“大盤子”中。
“我們前期走訪了很多村民開的美食店，經(jīng)過層層篩選，最終決定將4家商鋪納入到第一批共富品牌運(yùn)營銷售序列，加入工坊后，一方面可以解決他們訂單量不飽和或經(jīng)營范圍不廣的問題，另一方面也可以不斷往村集體經(jīng)濟(jì)的大池子里蓄水賦能，讓村民的分紅更多，腰包更鼓。”沙文娟說，今年7月，在街道黨工委的指導(dǎo)下，林家崖村注冊了青海農(nóng)豐商貿(mào)有限公司和“河湟鄰佳”品牌商標(biāo)，截至目前，累計營業(yè)已超過15萬元，帶動就業(yè)40人。
“后期線上訂單開通后，我們還需要更多的打包快遞、物流配送等人手，到時候會再增加一些招聘崗位，村上閑置勞動力的問題會得到進(jìn)一步解決。眼下，街道幫我們跑來了第一筆單位食堂的長期供貨合同，其他幾家商超和酒店供貨協(xié)議也正在洽談中，這樣下來，共富工坊年收入預(yù)計至少能有30萬元。”剛上任的大學(xué)生村黨支部書記陳明善眼神中充滿著對未來無限的希冀與信心。
讓陳明善覺得未來可期的還有“黨建引領(lǐng)——支部建在工坊上”的這一工作機(jī)制。工坊的日常營銷由馬成功負(fù)責(zé)，還有一名黨員營銷官和黨員面點師，一個工坊支部由此建立。除此之外，每天還有黨員監(jiān)督員輪流值班，全村51名黨員都因為工坊的存在而有了獲得感和責(zé)任感。
何為共富？人人富才叫共富。這不僅是林家崖村所有村民的期望，更是社會主義的奮斗目標(biāo)。東城·共富工坊林家崖旗艦店的落地，讓林家崖村煥發(fā)了新生，實現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)從有到優(yōu)、由弱到強(qiáng)的突破。讓我們共同期待春暖花開時，再次見證東城·共富工坊的成長和綻放。