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青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 3月18日，省消協(xié)聯(lián)合省質(zhì)檢院開(kāi)展以“優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境 共筑滿意消費(fèi)”為主題的實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放體驗(yàn)活動(dòng)，普及宣傳食品安全知識(shí)，零距離體驗(yàn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作，進(jìn)一步提高廣大消費(fèi)者食品安全意識(shí)，營(yíng)造食品安全宣傳氛圍。
活動(dòng)中，省質(zhì)檢院工作人員向消費(fèi)維權(quán)義務(wù)監(jiān)督員、消費(fèi)者代表介紹實(shí)驗(yàn)室發(fā)展歷程、主要職責(zé)、檢測(cè)能力以及在保障食品安全方面所發(fā)揮的重要作用等情況，引導(dǎo)參觀者有序進(jìn)入實(shí)驗(yàn)區(qū)域近距離參觀先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，講解設(shè)備工作原理、操作方法以及如何運(yùn)用檢測(cè)設(shè)備對(duì)各類(lèi)食品中的營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)檢測(cè)。開(kāi)展食品安全問(wèn)答，針對(duì)日常關(guān)注度較高的牛奶、糧油等食品安全問(wèn)題及重金屬、病原微生物培養(yǎng)等熱點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，從食品檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)角度答疑解惑，普及食品安全知識(shí)。
省消協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)舉辦此次活動(dòng)，不僅讓消費(fèi)者走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室了解食品檢驗(yàn)檢測(cè)的幕后工作，向社會(huì)公眾展示檢測(cè)部門(mén)保障食品安全的能力，還提高了廣大消費(fèi)者對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)工作重要性的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)食品檢驗(yàn)檢測(cè)職責(zé)和技術(shù)能力的理解，極大地提升社會(huì)公眾對(duì)食品安全的信心。