青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊(記者 陳郁 黨成恩 報道)高原仲夏,青海省果洛藏族自治州班瑪縣高原菌類種植示范基地內(nèi),一排排規(guī)劃整齊、錯落有致的大棚矗立眼前,一股沁人心脾的菌香混合著泥土的氣息撲面而來。
班瑪縣高原菌類種植示范基地的負責人王德軍在大棚內(nèi)半蹲著,一邊察看營養(yǎng)包放置情況,一邊用鐵鍬將泥土堆在塑料薄膜兩端壓實,保證土壤周邊溫度恒定。眼下正是采摘和食用新鮮羊肚菌的好時節(jié),一簇簇個大飽滿、紋理清晰、內(nèi)壁肥厚的羊肚菌破土而出,長勢喜人。
班瑪,藏語意為“蓮花”,位于青海省東南部,地處青甘川三省交界,屬于三江源保護區(qū),也是長江源上游的主要水源地,境內(nèi)瑪可河林區(qū)是青海省面積最大的林場和中國海拔最高的天然林天然原始林區(qū)。年平均氣溫3.2℃,平均降水量645毫米,屬高原大陸性氣候。班瑪各類優(yōu)勢資源豐富,有著“三色班瑪”的美稱。
2021年在上海市青浦區(qū)對口援青的幫扶下,班瑪縣投資1500萬元建設高原特色菌種產(chǎn)業(yè)項目,建設大棚62座,專門用于種植羊肚菌、靈芝、黑木耳、蘑菇等菌類產(chǎn)品。
“班瑪早晚溫差大,氣候寒涼,成熟周期長,種出來的菌類相較于內(nèi)地口感更清脆,滋味更濃。大棚內(nèi)的羊肚菌出菇率在30%-60%,每畝地產(chǎn)量約800斤。“羊肚菌鮮品價格穩(wěn)定在每斤100元左右,制成的干品價格更是達到每斤1000元,是目前人工栽培價格最高的食用菌類。”王德軍說,相較于其他地區(qū)每年2至3月羊肚菌成熟,班瑪7月“反季節(jié)”收獲的羊肚菌正好補充市場空缺,賣上一個好價錢。
羊肚菌是世界四大野生名菌之首,因其獨特的風味與極高的藥用價值而備受市場歡迎,但野生羊肚菌產(chǎn)量低,且采集難度大,故其價格也一直居高不下。班瑪縣人工羊肚菌的種植在彌補了野生羊肚菌產(chǎn)量不足的同時,口味上也與野生羊肚菌相似,一經(jīng)上市便獲得市場認可,銷售火爆。
羊肚菌在育種、種植、管理、采收等環(huán)節(jié)需要大量勞動力,這也為班瑪縣江日堂鄉(xiāng)村民創(chuàng)造了大量季節(jié)性就業(yè)崗位。“大棚的菌種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來后,我們在家門口就能掙到錢,從種菌、采菌都在這里務工,一天200元,一個月有5000元左右錢的收入,回家還能照顧體弱多病的老伴,賺錢、顧家兩不誤。”今年68歲的村民銀寶一邊忙著手里的活,一邊不停地夸贊羊肚菌是個好產(chǎn)業(yè),讓大家的“錢袋子”鼓了起來。
走進班瑪縣江日堂蔬菜大棚種植基地,大棚里綠油油的辣椒長勢喜人。
濕潤的泥土夾雜著蔬果的清香,彌漫在悶濕的大棚內(nèi),看著豐收在即的辣椒,溫棚的“主人”李鑫嘴角勾起微笑。
李鑫介紹:“最近大棚里的這批青椒是6月初種的,現(xiàn)在就可以采摘、銷售了。隔壁棚里種的是西紅柿,今年西紅柿的長勢比較好。”
班瑪縣平均海拔3500米以上,即使7月,氣溫也很低,常年高寒缺氧,空氣稀薄,在這里種植瓜果蔬菜幾乎不可能。長久以來,瓜果蔬菜基本都靠外運。
“過去每到冬天,群眾都會儲存一些耐放的蔬菜,但由于種類不多,整個冬季就只能吃到一兩種。”班瑪縣農(nóng)牧水利和科技局局長李加回憶前些年的日子,十分感慨。
為了解決種菜難、運輸遠的問題,讓群眾吃到更多更新鮮的時令蔬菜,2022年,班瑪縣在原先蔬菜種植基地溫棚的基礎(chǔ)上,維修改建了29棟高智能溫棚,補齊農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的“短板”。
自班瑪縣江日堂蔬菜大棚種植基地投入運營以來,自產(chǎn)的西瓜、黃瓜、辣椒、西蘭花、菜瓜、油麥菜等十余種新鮮果蔬擺上了當?shù)厝说牟妥,滿足了牧民群眾對果蔬多樣化的需求。
溫室建成投用后,不僅保障了群眾的“菜籃子”,還產(chǎn)生了育苗、打葉、摘果等用工需求,帶動了周邊村民就近務工,增加了村民收入。
尖參是班瑪縣江日堂鄉(xiāng)本地村民,年紀不算大,皮膚黝黑,看起來精明強干。他是去年來班瑪縣江日堂蔬菜大棚種植基地工作的,如今他是這里的“技術(shù)骨干”。
“在這里工作不僅每個月有4000元的工資,還能學到種植技術(shù),幸福生活真是越來越有奔頭了!未來我還想多學一些技術(shù),以后除了養(yǎng)牦牛,還可以種菜賣菜。”尖參義臉上洋溢著幸福的笑容。
“我們最大限度地集聚合力,發(fā)揮現(xiàn)有資源最大優(yōu)勢,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī);图s化經(jīng)營,有效帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂。目前,全縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃實施、生態(tài)畜牧業(yè)建設、農(nóng)村人居環(huán)境整治、村集體經(jīng)濟壯大等重點工作不斷推進,全縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化,多種產(chǎn)業(yè)發(fā)展齊頭并進,初步形成‘一鄉(xiāng)一業(yè)’,帶動農(nóng)牧民收入不斷提高。”李加說。
鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)必振興。黨的二十大報告指出,全面推進鄉(xiāng)村振興,堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,鞏固拓展脫貧攻堅成果,加快建設農(nóng)業(yè)強國。
相同的致富目標,不同的脫貧路徑。班瑪縣規(guī);N植產(chǎn)業(yè)僅僅是果洛州鄉(xiāng)村振興的一個縮影。
近年來,果洛州依托資源、能源、高原優(yōu)勢,在可持續(xù)發(fā)展、綠色發(fā)展、清潔能源、高原種植資源等重點領(lǐng)域,集中力量培育打造一批具有高原特色的省級創(chuàng)新平臺,主動融入國家、省級創(chuàng)新體系,大力推廣“三增三適”“牦牛藏羊同期發(fā)情、人工授精”“牦牛藏羊高效養(yǎng)殖”等技術(shù),加快育種步伐,降低生產(chǎn)成本。通過整合項目支持,激活村集體經(jīng)濟,引入社會資本等方式,建設一二三產(chǎn)業(yè)融合的新型智慧農(nóng)牧業(yè)樣板,完善智慧牧業(yè)科技創(chuàng)新平臺,推動畜牧產(chǎn)業(yè)鏈向消費端擴展延伸。
“我們始終把千方百計提高農(nóng)牧民收入作為工作的重中之重,抓住產(chǎn)業(yè)和就業(yè)兩個關(guān)鍵,持續(xù)推動農(nóng)牧民增收。將中央財政銜接資金60%以上用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過培育‘村集體經(jīng)濟+經(jīng)營主體’‘龍頭企業(yè)+聯(lián)合社+生態(tài)畜牧業(yè)合作社+家庭牧場+牧戶’模式,帶動牧民群眾專業(yè)化種養(yǎng)殖,通過出臺惠農(nóng)政策、以獎代補、對接生產(chǎn)性企業(yè)等有效方式,增加脫貧群眾產(chǎn)業(yè)發(fā)展收入。同時充分利用以工代賑、鄉(xiāng)村建設、幫扶車間、村集體經(jīng)濟、銜接資金實施項目和借助上海援青、東西部協(xié)作不斷拓寬群眾就業(yè)渠道,實現(xiàn)穩(wěn)崗就業(yè)人數(shù)2.2萬人,超額完成目標任務。2023年底全州脫貧群眾人均純收入15473.57元,增長率14.68%”。果洛州農(nóng)牧局副局長魏鵬告訴記者。