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俯瞰門源縣城浩門鎮(zhèn)。
青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 海北藏族自治州門源回族自治縣，一個曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的高原小縣城，隨著環(huán)湖賽的到來，因賽段上的最美花海而“出圈”。“忽如一夜春風來”，門源百里花海成功躋身全球十大最美花海之一。門源縣亦多次榮獲“中國最美縣域”稱號，賞花旅游的人們紛至沓來。
門源油菜花的種植歷史可追溯至宋代。但千百年來，油菜花只是作為農(nóng)作物存在。詩中都說，愛他生計資民用，不是閑花野草流。大眾游的興起，讓門源人將這開放于鄉(xiāng)野田疇的普通花朵，打造成了聞名遐邇的百里花海景區(qū)。
一個以油菜花產(chǎn)業(yè)為中心，通過種植業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動帶動上下游產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展從農(nóng)田到餐桌再到景區(qū)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，串起一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局逐步形成，不僅為門源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效拓展了新空間，也為縣域高質(zhì)量發(fā)展注入強勁新動能。
如今，門源借助環(huán)湖賽這張世界級賽事的金名片，讓“金色門源”生態(tài)旅游品牌的名聲愈加響亮。當滾滾車輪穿過靜謐花海，速度與浪漫的碰撞，不僅有力提高了門源的知名度和影響力，也激活了高質(zhì)量發(fā)展思路。
一朵花產(chǎn)生新動能——
做優(yōu)一產(chǎn)，
農(nóng)業(yè)增效釋放“新動能”
“今年油菜的長勢還是比較好。”門源縣農(nóng)牧水利綜合服務中心植物保護辦公室負責人靳存梅站在田壟上，望著浩門鎮(zhèn)疙瘩村金黃的油菜花田說。
靳存梅來到油菜地，可不是為了觀賞。油菜從種植到收獲，每一個重要的生長時期，她都會來到田間地頭，看油菜是否有病蟲害、生長缺不缺水、長勢如何……這些她都會一一記錄下來。
門源小油菜一直是門源的主要經(jīng)濟和油料作物，翻閱門源油菜種植歷史，1949年，門源縣油菜種植面積近千頃，之后隨著耕地面積不斷增加，油菜種植面積也迅速上升，2006年，種植面積1.6萬公頃，占耕地總面積的54.5%。據(jù)記載，二十世紀六七十年代，門源油菜最大播種面積曾達33.3萬多公頃，超過了1971年以前全國全部春油菜面積的總和。
“油菜是咱們門源最主要的經(jīng)濟作物之一，油菜籽收獲后，一部分用來榨油，其余的留了種子后都會賣出去，群眾也多了份收入。”靳存梅說，門源一百多個村，幾乎家家戶戶都種植油菜。
“種得多了，經(jīng)驗也就多了。這些年，我們一直研發(fā)油菜新品種，這個就是我們和海北藏族自治州農(nóng)科所合作研究出來的‘青油21號’。”靳存梅說，比起老品種，“青油21號”每畝能增產(chǎn)近11%。去年，門源縣油菜總產(chǎn)量達到3萬多噸。
行走在田間地頭，翠綠的青稞和金黃的油菜相間，或綠或黃地連成了片。這成片的種植，也進一步推動門源種植業(yè)機械化水平。目前油菜耕、種、收綜合機械化率達97.3%。
全面推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的題中應有之義。從2019年開始，門源縣推進綠色種植。相比2018年，全縣油菜種植過程中，肥料、農(nóng)藥減少了近20%到30%。自此，油菜的含“綠”量逐年提升。
作為全省乃至全國最大的白菜型油菜生產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢資源利用區(qū)，門源是青海省白菜型油菜最重要的良種繁育基地和最大的油菜供種基地，成為“綠色農(nóng)業(yè)示范基地”“雜交油菜制種基地”“門源盆地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)油料基地”。
一朵花孕育新生機——
做強二產(chǎn)，
產(chǎn)銷形成“長鏈子”
“直播間的朋友們，大家好！這是我們門源特有的油菜花結(jié)晶蜂蜜，口感非常好……”環(huán)湖賽期間，門源縣電商中心特開通直播間，線上推介門源蜂蜜、蜂蜜手工皂等特色產(chǎn)品。因蜂產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)良，種類繁多，直播間人氣火熱。
置身門源油菜花海，鼻息間是淡淡的油菜花香，耳畔時時傳來“嗡嗡”聲，上萬只蜜蜂在花田采蜜。作為全國重點蜜源縣，每年6到8月，門源都會引來全國各地的養(yǎng)蜂者，年進駐養(yǎng)蜂戶不下2000戶。
萬畝油菜花田是天然的養(yǎng)蜂場，這讓門源人有了專屬的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。
“以前，咱們沒有加工蜂蜜的企業(yè)，都是外地蜂農(nóng)過來養(yǎng)蜂采蜜，散賣一些蜂蜜。”門源百里花海蜂業(yè)有限公司負責人劉曉明是土生土長的門源人，據(jù)他介紹，十多年來，在門源縣政府的鼓勵與支持下，當?shù)厝碎_始通過養(yǎng)蜂采蜜來增加收入，目前縣域內(nèi)有4家規(guī)模較大的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)主體，年產(chǎn)油菜花蜜一千五百多噸，花粉三十多噸。
每年油菜花期，是劉曉明最忙的時候，他一邊要儲存好油菜花蜜，一邊要生產(chǎn)各類產(chǎn)品，同時還要走入青洽會等推介會，推廣自家的蜂產(chǎn)品。劉曉明帶領企業(yè)將蜂蜜制成四十多種蜂產(chǎn)品，一部分在國內(nèi)銷售，一部分出口日本和韓國，2023年，收益達到1260萬元。
油菜賦予門源人的，遠不止于此。
作為北方小油菜主產(chǎn)區(qū)，門源素有“門源油遍地流”的美譽。“門源油菜籽含油率高達48%以上，目前有2家大型企業(yè)生產(chǎn)加工菜籽油系列產(chǎn)品，銷往西藏、甘肅等地。”門源縣農(nóng)牧水利綜合服務中心主任閆志鵬說。
秋收后，走進門源規(guī)模較大的村莊，隱約會聞到一股油菜籽炒熟后的味道，那是村里人收獲油菜籽后在榨制菜籽油。閆志鵬告訴記者，門源近60%的村莊有生產(chǎn)菜籽油的作坊。
“給我裝100斤菜籽油。”來自西寧的張?zhí)�，專門來到青石嘴鎮(zhèn)榨油坊，給家里和親戚朋友購買菜籽油，“家里吃的菜籽油都是從這里買，土榨的菜籽油，炒菜香得很咧！”
伴隨著全省綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設不斷推進，門源圍繞產(chǎn)業(yè)鏈延鏈補鏈強鏈，著力推動農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展，促進一二三產(chǎn)深度融合，建成青稞精深加工（釀酒）、菜籽油加工、蜂產(chǎn)品加工等車間，目前，研發(fā)的各類農(nóng)畜產(chǎn)品有150余種。
一朵花激活一個縣——
做活三產(chǎn)，
延伸鏈條促融合
旭日初升，太陽照在山尖，霧氣退去，油菜花的金色光芒越發(fā)耀眼，將浩門川染成了一片金色海洋。
“油菜花海太美了！就像是給整個門源打了一層‘高光’一樣。”從安徽來門源游玩的李籽籽，在芬芳浴景區(qū)觀景臺，換上一身紅裙擺好姿勢，拍照定格置身百里花海的最美回憶。
和李籽籽一樣，來門源旅游的游客第一眼便會沉浸在花海的沖擊中，用李籽籽的話來說，油菜花海的美怎么都看不夠，惟有瘋狂拍照。
門源從一個小縣城一躍成為以花為媒的旅游大縣，最大的秘訣就是“以花為媒、借花興業(yè)”。這一依托優(yōu)勢、因地制宜的務實舉措，不僅有力提升了門源的知名度，也使當?shù)赜邢薜穆糜钨Y源得到極大開發(fā)，使當?shù)厝罕姀闹械玫搅藢嵒荨?/p>
一組對比數(shù)據(jù)彰顯了門源旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢：2024年，門源縣賓館增至65家，比2014年增長3.8倍；農(nóng)家樂增至95家，比2014年增長11.88倍；旅游從業(yè)人員3600人，比2014年增長3.27倍。2013年，游客一百三十多萬人次，2023年，游客達200.38萬人次，增長近1.5倍。
門源旅游從無到有、從小到大，在探索中逐漸實現(xiàn)3個華麗轉(zhuǎn)變：從“觀光游”向“沉浸式”轉(zhuǎn)變；從過境游逐漸向目的地和集散地轉(zhuǎn)變；從景點游、短期觀光游向休閑度假游、深度體驗游轉(zhuǎn)變。
“以前，游客停在路邊拍拍照就走了，現(xiàn)在通過開發(fā)浩門馬文化產(chǎn)業(yè)園、照壁山景區(qū)，融合民俗文化、體育休閑、露營燒烤等深度體驗類的旅游產(chǎn)品后，門源旅游有了質(zhì)的改變。”門源縣文體旅游廣電局長祁志新說。
去年以來，門源堅持以生態(tài)塑造旅游品質(zhì)、以旅游彰顯生態(tài)價值，通過完善生態(tài)旅游基礎設施、舉辦節(jié)慶賽事、豐富旅游業(yè)態(tài)等措施，不斷實現(xiàn)生態(tài)旅游業(yè)態(tài)打造新進展、生態(tài)旅游品牌創(chuàng)建新成效，生態(tài)旅游收入新突破，努力打造青海生態(tài)旅游首選地、國家全域旅游示范區(qū)。
“環(huán)湖賽期間，是油菜花開得正好的時候，來我們景區(qū)的游客明顯增多。希望環(huán)湖賽越辦越紅火，能夠帶來更多的游客！”望著飛馳而過的車手，照壁山景區(qū)負責人李寧笑著說，這幾年他們也在著力豐富景區(qū)內(nèi)涵，建設了觀景臺、特色美食區(qū)和索道游覽車等，游客接待量逐年提升。
“以花為媒、借花興業(yè)”是門源高質(zhì)量發(fā)展的生動寫照。當飛旋的車輪從浪漫花海穿過，我們有理由相信，花海鋪就的金色大道，將更加燦爛廣闊。