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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 五月的長安城浸潤著槐香，第九屆絲綢之路國際博覽會暨中國東西部合作與投資貿(mào)易洽談會（以下簡稱“絲博會”）青海展館內(nèi)，高原的氣息正與都市的喧囂悄然交融。
展館入口處，電子屏上循環(huán)播放著三江源頭的實景影像，消融的雪水在巖縫間蜿蜒，與展臺上陳列的青藏特產(chǎn)形成無聲呼應。“青稞來兩袋、藜麥來兩包、麥片來一罐……”來自西安市77歲的李玉蓉，推著推車在館內(nèi)忙著“大采購”，“以前買過青海的青稞，口感特別好，我就喜歡高原雜糧，對身體好！”
百合老漿水展臺前，同樣十分熱鬧。來自海東市民和回族土族自治縣的青海北歸燕商貿(mào)有限公司負責人高燕，將泛著淡乳色的漿水，倒進杯子給來往的游客品嘗。“這是蔬菜發(fā)酵的老漿水，咱陜甘寧的人都愛喝！”在高燕的熱情推介下，過往的游客紛紛嘗起可直飲的百合老漿水。
陜西客商王軍試飲后咂摸著嘴：“酸得透亮，后味帶著百合的甜，你別說還特別解渴呢！”來往的游客紛紛駐足品嘗百合老漿水，展柜上直飲包裝的百合老漿水，沒一會就銷售一空。
高燕一邊麻利地擺貨，一邊給游客講解發(fā)酵工藝：“您看這泡沫，都是天然乳酸菌在‘呼吸’呢，咱這漿水用的是自己種的菜，配著百合發(fā)酵，是咱西北唯一一家將老漿水做成可直飲的。”說話間，一位戴遮陽帽的阿姨捧著杯子來回踱步：“今天先買一箱，咱們加微信，到時候給我來兩箱寄到西安！”
在絲路優(yōu)品展區(qū)設立的青海館內(nèi)，一罐琥珀色的高原藏蜜在射燈下泛著溫潤的光澤。來自廣東省海中優(yōu)選的負責人張賓峰俯身貼近展柜，仔細端詳著瓶身上的“中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品”字樣。
“咱們產(chǎn)品的蜜源在哪里？是線上銷售多還是線下銷售多一點……”聽到張賓峰的詢問，青海青藏蜜蜂良種養(yǎng)殖場銷售經(jīng)理陳新德指向展架旁的圖冊道：“咱這蜜源都在海拔3200米的高寒草甸區(qū)，蜜蜂采的是金露梅、紫花針茅這些高原野花，方圓百公里沒工業(yè)污染。”
隨后，陳新德翻開手機：“線上銷售多一點，這幾年通過政府搭建的電商平臺，我們在京東等各大電商平臺都有銷售渠道，北京上海的客戶尤其認可咱這高原蜜的口感。線下和經(jīng)銷商合作，在杭州等地有銷售。”
“我們的平臺正在試運營，地理標志產(chǎn)品可以免費入駐。”張賓峰曾是名律師，深耕地標產(chǎn)品維權(quán)領(lǐng)域。他見過太多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品因銷路不暢而爛在地里的無奈場景，這份觸動讓他決心探索新路徑。此次亮相“絲博會”，他帶著搭建的助農(nóng)平臺而來，希望以免費入駐的政策為紐帶，讓更多地理標志產(chǎn)品突破流通壁壘，從田間地頭走向更廣闊的市場。
張賓峰的目光尤其聚焦在青海的地理標志產(chǎn)品上。當他在絲博會上看到青海展臺前擺放的黑枸杞、牦牛肉干、冬蟲夏草等臻品時，眼神瞬間亮了起來。他深知青海獨特的高原氣候和純凈的生態(tài)環(huán)境，孕育出的農(nóng)產(chǎn)品有著無可替代的品質(zhì)優(yōu)勢。
在張賓峰和陳新德達成合作意向時，省際合作展的青海館內(nèi)，西寧祥壽商貿(mào)有限公司負責人馬成君，忙著給來往的客商介紹青海的牦牛肉干。“我在網(wǎng)上買過青海的牛肉干特別好吃，這次展會看到青海館就第一時間過來買一些！”來自湖北館的陳映岱，在嘗過各種口味后，最終選擇五香味的牦牛肉干。
這是馬成君第九次攜青海臻品亮相“絲博會”。在他眼中，青海省組織企業(yè)跨省參展的意義早已超越產(chǎn)品推廣的范疇，這既是高原特色產(chǎn)業(yè)向全國市場展示魅力的窗口，更是青陜兩地經(jīng)貿(mào)文化交融的橋梁。
當牦牛肉干的醇厚香氣與高原牦牛酸奶的甘甜在展館里交織，當青海手藝人的唐卡繪畫與農(nóng)畜產(chǎn)品同場亮相，每一次參展都像是一場跨越地域的對話：讓秦嶺腳下的消費者觸摸到青藏高原的生態(tài)肌理，也讓河湟谷地的特色產(chǎn)業(yè)借由展會平臺迎來更廣闊的發(fā)展機遇。這種“走出去”的姿態(tài)，正悄然改寫著高原經(jīng)濟的開放維度，讓青海好物不再局限于高原，而是成為連接東西部市場的價值紐帶。
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