青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 歲末年初,一場場“趕大集”活動在省城西寧接連上演。借助省城超強的“人氣”,省內(nèi)不少州縣帶著精心挑選的年貨紛紛涌向西寧,做市場,搶“蛋糕”。
“酒香不怕巷子深”的時代已經(jīng)遠去,與其坐等機會,不如自尋出路。在商圈“內(nèi)卷”日益狂熱的情形下,省內(nèi)不少地方主動出擊,將新年的第一站紛紛放在西寧。
帶著“花樣”年貨趕大集
“喂,強哥。”
“誰讓你打我這個電話的?”
“你要的純天然貴南黑藏羊肉,我給你找到了,除了這個,還有牦牛酸奶、羊毛被子、沙溝大饃饃,我驗過了,全是好貨。”
“你人在哪里?”
“就在西寧市城東區(qū)吾悅廣場,年貨大集貴南站。”
……
最近,海南藏族自治州貴南縣商戶才旦扎西與影視劇《狂飆》主人公“強哥”隔空對話的短視頻爆紅網(wǎng)絡(luò)。
這是海南州2025年綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品西寧年貨大集(貴南站)推出的預(yù)告消息。短短30秒的預(yù)告片,內(nèi)容豐富,形象生動,道出了貴南縣政府對此次活動的重視程度。
貴南到西寧,相距兩百余公里。路程的遙遠,并沒有阻擋貴南前往省城“趕大集”的信心。貴南縣相關(guān)部門負責(zé)人介紹,此次到西寧參加年貨大集活動,縣上組織了31家新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體、精選了220余種產(chǎn)品。
走進西寧市城東區(qū)吾悅廣場,一股鮮嫩的羊肉味撲鼻而來。抬眼望去,不少市民端著剛出鍋的羊肉湯品嘗。一旁的西寧市民孫女士忍不住稱贊:“肉嫩湯鮮,想必是地道的黑藏羊肉了。”
“麥香味重,吃著比一般的饃香,很像小時候的味道。”就在一旁,市民楊梅花和同伴正在品嘗沙溝大饃饃。不一會兒,她們購買了心儀的沙溝大饃饃回家了。
放眼望去,偌大的集會現(xiàn)場擺著肉質(zhì)鮮嫩的黑藏羊、軟綿勁道的“夏夏”餅、麥香十足的沙溝土燒饃、醇香的酩餾酒,還有銅火鍋開鍋肉、傳統(tǒng)面片、藏式點心、牦牛奶制品等,幾乎是濃縮版的貴南土特產(chǎn)大集。除了琳瑯滿目的產(chǎn)品,一場充滿民族味的文藝演出,讓西寧市民大飽眼福。穿梭其間,給人帶來不一樣的體驗。
“貴南離西寧比較遠,大多數(shù)西寧市民對貴南缺乏了解,我們舉辦這樣的活動,不單單是為西寧市民提供心儀的年貨,更重要的是讓更多人了解貴南土特產(chǎn)、貴南的風(fēng)土人情。”貴南縣農(nóng)牧水利和科技局副局長張耀東說。
新年第一天,貴南縣主動“走出去”,將“趕大集”活動主會場放在省城西寧。5天的時間里,不僅賺足了人氣,更鼓了參展商的腰包。按參與活動的企業(yè)主的話說:“西寧人氣旺,消費也火爆,希望政府多舉辦這樣的活動!”
借省城“人氣”為商家打call
貴南來了,果洛的達日來了,海北的剛察也來了,大家紛紛趕往西寧“趕大集”。他們有一個共同的目的:借省城的人氣,為各自的農(nóng)畜產(chǎn)品打開銷路,助力企業(yè)增加收入。
就在不久前,遠在果洛藏族自治州的達日縣在西寧舉辦了一場特色產(chǎn)品展銷會。地處草原的達日縣是全省有名的畜牧業(yè)大縣之一。最新數(shù)據(jù)顯示,達日縣可利用草場面積2112萬余畝、牲畜存欄140042頭(只)。受地理條件、人口數(shù)量等因素的限制,達日縣牛羊肉銷售在本地乃至果洛市場趨于飽和狀態(tài),基于此,他們將目標(biāo)瞄準(zhǔn)縣域外的市場。
看中西寧市優(yōu)越的市場條件和潛在的消費者,達日縣在西寧市城北區(qū)吾悅廣場舉辦了特色農(nóng)畜產(chǎn)品推介會,為市民帶來了產(chǎn)自海拔4000米的綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品。此次展會,達日縣組織商家、合作社等帶來了牦牛肉禮盒、牦牛酸奶、冬蟲夏草、查莫嶺藏香、藏式圓帽、達日嘉嘉牦牛肉、羊肚菌等富有達日特色的產(chǎn)品。兩天時間,各類農(nóng)畜產(chǎn)品銷售額達30余萬元。
參與組織的達日縣農(nóng)牧水利和科技局工作人員稱,展銷會、“趕大集”不僅僅是一種產(chǎn)品的推銷會,更是交流和學(xué)習(xí)的過程。放眼全省,牛羊肉品牌眾多,也具有鮮明的地方特色。通過參加展會,能深入了解西寧市場對牛羊肉的需求;厝ズ,他們將有針對性地在產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量、包裝、推介等方面下功夫。
參與此次展銷會的仁青當(dāng)周受益匪淺。他說,西寧市民對達日縣的產(chǎn)品比較青睞。大多數(shù)消費者喜歡達日牛羊肉,主要在于對原產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境的認可,達日地處高原,產(chǎn)出的牛羊肉是有機無污染的。
對西寧市民而言,參加州縣舉辦的特色農(nóng)畜產(chǎn)品推介會,也是放心購買牛羊肉的一大選擇。
歲末年初,一場場盛大的年貨節(jié)、“趕大集”活動在西寧各大商超相繼拉開帷幕,讓西寧市民在家門口置辦各地特色年貨的同時,也為州縣商家搭建起展示自我的舞臺。
“趕大集”激發(fā)消費新活力
春節(jié)臨近,各地年貨市集紛紛開啟。人們采購年貨的熱情逐漸高漲,在升騰的煙火氣中感受濃濃年味。省內(nèi)各地的積極參與,讓西寧市場的年貨節(jié)更加豐富多彩,熱鬧非凡。
“這段時間,我接連參加了幾場州縣特色產(chǎn)品推介會,感覺都不錯。以往想要購買州縣的特色產(chǎn)品,要么麻煩親戚朋友幫忙帶,要么只能在網(wǎng)上下單,總覺得缺了些現(xiàn)場挑選的樂趣和真實感。如今,在西寧就能一站式購齊青海各州的特色年貨,實在是太便捷了。”市民楊女士說。
近兩年來,每逢傳統(tǒng)節(jié)日,線上“逛大集”主題就會成為流量密碼,引來眾多網(wǎng)友的沉浸式觀看。線上交易雖然能夠滿足人們的購物欲,但傳統(tǒng)的線下集市依然能帶來強烈的新鮮感,滿足購物體驗,充滿松弛感和節(jié)日氛圍。
趕大集、年貨節(jié)爆紅的背后,更多的是現(xiàn)代人、尤其是年輕群體對生活氣息與人情味的回溯與向往,更是對傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合創(chuàng)新場景的投入和探索,人文經(jīng)濟在滿滿“儀式感”中茁壯生長。
歲末年初之際,在西寧市新華聯(lián)門口舉行的海南藏族自治州綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品年貨大集上,熙熙攘攘的人群中,眾多年輕人的身影格外引人注目。年輕的上班族李燕與朋友沿著集市主路前行,被兩邊極具民族特色的手工藝品及美食所吸引。她說,攤主們熱情的笑臉和現(xiàn)場的氣氛像是回到了小時候跟著父母買年貨的場景,很有“氛圍感”。
參與西寧“趕大集”活動的一名工作人員介紹,“趕大集”不僅僅是市場熱潮的反映,更是激發(fā)地方經(jīng)濟活力的重要一環(huán),也是鄉(xiāng)村振興和消費升級的生動實踐。各市州紛紛在省城西寧舉辦各具特色的年貨節(jié),意義非凡。